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PLANTATION PRESTIGE Maui Mokka Washed - Select 14 Grade 極致莊園 茂宜島莫卡 - 中深焙
PLANTATION PRESTIGE Maui Mokka Washed - Select 14 Grade 極致莊園 茂宜島莫卡 - 中深焙
Plantation Prestige
$470 TWD
110g - $470 TWD
220g - $750 TWD
450g - $1,250 TWD
Quantity 數量
在極致莊園,品、享與饗是我們的堅持。夏威夷茂宜島之莫卡咖啡豆種擁有長久的歷史背景,
Mokka
的咖啡品種在體積上雖屬小型的咖啡,其風味卻不容小覷,在
2014
年夏威夷咖啡杯測比賽中與
Kona
並列第一。風味具有濃郁的堅果香、焦糖的香甜柔滑、以及柔美的深巧克力香氣,混合出協調且沈穩的口感。此豆種亦是極致莊園獨家義式咖啡配方裡的主要基底,烘托出我們義式咖啡靈魂精神。此款咖啡適合喜歡堅果、焦糖、巧克力類型的朋友們來細品一番。
茂宜島莫卡 - 中深焙
Strength 濃郁度:★★★★★ 5/5
Acidity 酸度:☆☆☆☆☆ 0/5
Sweetness 甜度:★★★☆☆ 3/5
Aftertaste 回甘度:★★★☆☆ 3/5
Nutty 堅果:★★★★☆ 4/5
Fruity 果香:☆☆☆☆☆ 0/5
Roast level 烘培度:Medium Roast 中培
6/10
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